Kitchen Hero Multifunktion Küchenmaschine Thermo 2l rot im #Test #Klarstein

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Eine Freundin von mir schwört ja auf den Thermomix und ich bin tatsächlich immer wieder sehr beeindruckt, was sie nicht alles Tolles damit für ihre ganze Familie, Freunde und Bekannte zaubert. Ich gestehe aber auch, dass mir persönlich der TM immer einfach zu teuer war. Für weit über tausend Euro müsste er in meinen Augen schon entweder zaubern können oder noch nebenbei meinen Haushalt erledigen und Fenster putzen können 😉 .

Seit einiger Zeit nun kommen immer mehr Konkurrenzgeräte aller möglichen Marken auf den Markt, darunter hochpreisige Markengeräte, als auch Discounter-Angebote, welchen ich eher skeptisch gegenüberstehe.

Schon vor Monaten dachte ich immer wieder, wenn es mal etwas Vergleichbares von Klarstein auf dem Markt geben sollte, muss ich das unbedingt ausprobieren. Und dann wurden meine *Gebete* plötzlich erhört und der Kitchen-Hero lachte mich von der Homepage von Klarstein an. Read more

FOODIST Box Oktober 2015

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Ich muss gestehen, derzeit bin ich hin und her gerissen. Vergangenen Monat habe ich nicht über die Foodist Box geschrieben und ich verspüre im Moment auch recht wenig Lust dazu. Da ihr die Berichte aber scheinbar vermisst, bekommt ihr heute den Bericht zur FOODIST Box des Monats Oktober.

Die Foodist Box ist eine FOOD-Abo Box, welche monatlich erscheint und für 24,- Euro pro Box zu euch nach Hause kommt. Read more

KLARSTEIN mit dem Appleberry Dörrgerät gesund gedörrtes Obst und noch viel mehr geniessen! #Klarstein

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KLARSTEIN kennen einige von euch bestimmt in Verbindung mit Enie van de Meiklokjes und der Produktlinie Enies Lieblinge.  Read more

FALTENBROT total genial zum Grillen #Faltenbrot #Grillsaison #Sommer #Food

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So langsam aber sicher beginnt ja die Grillsaison wieder und seit letzten Jahr gibt es bei uns ein absolutes MUST HAVE als Beilage : Das Faltenbrot.

Klingt erstmal komisch, ist aber ganz schnell und einfach gemacht und schmeckt einfach köstlich.

Ihr benötigt folgendes :

Für den Teig :

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  • 600g Mehl
  • 300ml lauwarmes Wasser
  • 1 Pack Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe
  • 1/2 Teelöffel Zucker
  • 2 TL Salz
  • 50ml Öl

Mehl und Trocken-Hefe in eine Schüssel geben und während das Wasser dazu läuft, langsam mit dem Knethaken verrühren, Zucker, Salz und Öl dazu laufen lassen und zu einem schönen Hefeteig verkneten.

Diesen stellt ihr dann in der Schüssel ca. 30Minuten bei 50 Grad in den warmen Ofen zum Gehen.

Währenddessen könnt ihr den *Belag* herstellen. Dafür braucht ihr

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  • 2 Schälchen Buko Kräuter oder anderen Frischkäse mit Kräutern ( Alternativ einen Kräuterfrischkäse und einen Becher Schmand )
  • frische Petersilie und Schnittlauch
  • 1 zerhackte rote Zwiebel
  • wer mag kann noch 2 Knoblauchzehen zerdrücken und dazu geben.

Einfach Petersilie, Schnittlauch und die Zwiebel fein klein schneiden und hacken und mit dem Frischkäse gut vermengen.

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Den Hefeteig ausrollen und mit der Mischung bestreichen.

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Nun nehmt ihr eine rechteckige Auflaufform, schneidet den ausgerollten Teig in Streifen und legt diese in FALTEN in die Form hinein.

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Ich stelle die Form dann immer ca 30-50 Minuten bei ca 75 Grad nochmals in den Ofen, damit das Ganze nochmal aufgehen kann.

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Dann noch 30 Minuten bei 175Grad backen und ihr habt eine super schmackhafte Beilage zum nächsten Grillen. Wir machen immer 2 x Faltenbrot, denn eins davon schafft es meist erst gar nicht zum Grillabend 😉

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Guten Appetit!!!