Ohne Kaffee? Ohne mich! #Jacobs #Espressokapseln #GenussOffensive

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KAFFEE IST MEIN LEBENSELIXIER!

Ich sitze hier, es ist 0.30Uhr und in 3 Stunden fahren wir ins 650km entfernte Berlin. Ich schwanke zwischen hellwach vor Aufregung und Vorfreude und unendlicher Müdigkeit, durch den vergangenen Tag und die täglichen Chaos-Momente mit meinen 4 Männern.

Unendlich viele Dinge wollten heute noch erledigt werden, von der Küchenrenovierung des vergangenen Wochenendes wollen wir gar nicht erst sprechen. Schlafen und um 3.00Uhr durch meinen liebevollen aber eindringlichen Weck-Ton aus den süssesten Träumen gerissen werden oder lieber wach bleiben? Die Wahl fällt mir ziemlich leicht, denn ich habe mir gerade einen leckeren Espresso Macchiato mit den neuen Jacobs Kapseln zubereitet und tippe just diesen Beitrag für euch. Read more

direct & friendly BIO Sternzeichen Geschenk-Set WASSERMANN #BIO #Food #Gewürze

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Ich stehe bekanntlich ja sehr gerne in der Küche und lege daher auch viel Wert auf gute und hochwertige Salze, Öle und Gewürze. Ebenfalls habe ich inzwischen viele Freunde, die meine Leidenschaft fürs Kochen und Backen teilen und oftmals schenke ich genau diesen lieben Menschen, gerne etwas besonderes aus diesem Bereich. Ich mag sinnlose Geschenke überhaupt nicht und möchte gerne, dass die Beschenkten auch wirklich etwas mit ihrem Geschenk anfangen können.

Da kommen die wunderbaren BIO Geschenk-Sets von Direct&Friendly genau richtig, denn neben tollen Themenboxen, wie dem kleinen Bauerngarten, mit essbaren Blüten oder der Black Box mit lauter schwarzen Zutaten, gibt es hier auch toll Sternzeichen Boxen. Read more

Schogetten limited Edition Batida de Coco Die neuen Sorten für Erwachsene im Test! #Schogetten #mitAlkohol

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Schogetten limited Edition Batida de Côco

Schogetten sind eines der Dinge, die man schon immer kennt. Sie waren immer schon da und man ist mit ihnen groß geworden. Zumindest geht das mir so und ich verbinde viel mit den kleinen leckeren Schokoladen-Stückchen. Bei meiner Oma lag immer eine Tafel Schogetten für mich im Schrank, wenn ich zu Besuch kam. Ich konnte mich immer darauf verlassen und habe mich schon auf der Fahrt zu ihr darauf gefreut, mit ihr zusammen, die ersten beiden Schogetten aus der Packung herauszunehmen und genüsslich im Mund schmelzen zu lassen. Und so blieb diese schöne, kleine Tradition auch erhalten, als ich schon fast erwachsen war und bei jeder Packung Schogetten, die ich heute mit meinen Kindern teile, denke ich einen kurzen Moment an meine geliebte Oma Krümel und ein Lächeln huscht mir übers Gesicht.

Das sind die kleinen Dinge im Leben, die uns glücklich machen und welche so wertvoll sind.

Schogetten waren immer da und werden hoffentlich auch immer da sein und so freue ich mich sehr, euch heute die Limited Edition des Sommers 2017 vorstellen zu dürfen. Read more

PANDA COFFEE BERLIN – guter Kaffee, gutes Karma! Der Pacha Mama Kaffee im Test #Fairtrade #ganze Bohne

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Für richtig guten Kaffee gebe ich gerne auch mehr Geld aus! Ich liebe Kaffee und wie einige von euch sicher inzwischen mitbekommen haben, habe ich einen ganz kleinen Kaffeemaschinen-Tick. Ich besitze 6 Kaffeemaschinen mit verschiedenen Systemen, am meisten nutze ich aber natürlich unseren Vollautomaten. Es gibt Systeme, die wirklich guten Kaffee anbieten und welche ich zu bestimmten Zeiten des Tages absolut bevorzuge aber an frisch gemahlene Kaffeebohnen kommt einfach kein Kapsel- oder Padsystem heran.

Wenn man dann zu hoher Qualität noch Fairtrade Kaffee bekommt und zusätzlich mit einem Kauf, soziale Projekte unterstützt, dann hat man wohl alles richtig gemacht und das Karma-Konto freut sich.

Apropos Karma! Ich glaube an universelle Gerechtigkeit und daraus resultierend auch an das Karma eines Menschen. Wenn wir ganz uneigennützig etwas gutes tun, dann kommt das irgendwann auch zu euch zurück. Dies kann im ganz kleinen beginnen, wenn man einer älteren Dame die Einkäufe nach Hause trägt, im Supermarkt dem Kind vor einem einfach mal den fehlenden Euro für den Schokoriegel dazu gibt oder einfach mal die Menschen, die einem auf der Strasse begegnen anzulächeln. Ihr werdet sehen, es tut gut, Gutes im Kleinen zu tun und man macht diese oftmals kalte Welt damit ein kleines Stückchen besser.

Die Welt ein bisschen besser zu machen, hat sich auch das junge Start-Up, Panda Coffee Berlin vorgenommen und führt ein sogenanntes Social Business. Read more

Simmentaler Beef, Iberico Nacken Steaks und Wagyu Burger! Bei uns kommt nur GOURMETFLEISCH auf den Grill + ein leckeres REZEPT für MANGO-CHILLI CHUTNEY #gourmetfleischde #Grillzeit

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LIEBER SELTENER FLEISCH ABER DAFÜR HOCHWERTIG UND LECKER

Gerade entbrannte wieder eine Debatte darüber, ob günstiges Grillfleisch qualitativ gut ist und man es auch aus sozial-wirtschaftlichen Aspekten vertreten kann, sich 600g Steaks für 1,99Euro auf den Grill zu werfen.

Ich vertrete hier schon seit Jahren eine ganz klare Meinung zu diesem Thema. Weniger ist mehr und ich meine nun nicht den Preis, sondern die Masse. Wir sind leidenschaftliche Grillmenschen und wir lieben richtig gute Steaks und Grillfleisch. Und mit richtig gut meine ich nun keine flachen Steaks mit viel Marinade, vor eingelegt aus dem Discounter. Klar schmecken die irgendwo auch aber sie befriedigen vor allem eines, den Hunger.

Richtig gutes und hochwertiges Fleisch ist ein Genuss und für jeden Fleisch-Esser ein Stück Lebensqualität. Anfang der Grillsaison haben wir uns mal Australisches Wagyu Rind gegönnt. Wahnsinn hoch 10 und unsere Jungs schwärmen noch heute von diesem exzellenten Wagyu Steaks. Könnt ihr euch an ein spezielles, günstiges Steak aus dem Discounter erinnern, welches euch so richtig vom Hocker gehauen hat?

Früher hiess der Sonntagsbraten so, weil er etwas besonderes war und Sonntags gegessen wurde. Unter der Woche gab es selten bis niemals Fleisch. Wir sollten einfach zu dieser Art des Essens zurück kehren und der Konsumgesellschaft den Rücken zudrehen.

Was ich sagen will ist folgendes: Wir grillen lieber 2 Mal weniger und kaufen dafür aber hochwertiges Fleisch in gehobener Qualität. Hierbei setzen wir im Normalfall auf den Metzger unseres Vertrauens. Dieser ist vom Fach, kann mir jegliche Fragen beantworten und weiss, was er da verkauft.

Wenn wir mal nicht beim Metzger einkaufen, dann greifen wir seit Jahren auf abgepackte Steaks von Schulte & Sohn zurück. Da war es für mich kein Wunder, als ich im Rahmen der Blogger-Kooperation mit Gourmetfleisch.de über die lieben Jungs von Produkt-Tests.com herausfand, dass Gourmetfleisch.de zum Unternehmen Schulte & Sohn gehört. Read more

FISCHMASTER frischer Fisch kommt auf den Grill #Rezept #Fischmaster #Food

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FRISCHER FISCH KOMMT AUF DEN GRILL

In der Regel grillen wir Fleisch in allen Variationen und Gemüse kommt auch sehr gerne in Kombination mit Käse auf einen unserer vielen Grills. Sobald die ersten Sonnenstrahlen im Frühling raus kommen, wird bei uns angegrillt.

Kaum zu glauben aber wir haben noch nie Fisch gegrillt. Dabei essen wir sehr gerne Fisch. Besonderen Wert lege ich dabei auf Frische. Natürlich gibt es bei uns auch mal Fischstäbchen, denn Kinder lieben Fischstäbchen. Ich persönlich kann diesen aber so gar nichts abgewinnen und wenn es meine Zeit erlaubt mache ich diese tatsächlich auch lieber selbst, als die Tiefgekühlten zu kaufen.

Nun hatte ich mir vorgenommen, auch mal endlich Fisch zu grillen und bei dieser Gelegenheit konnte ich die Firma FISCHMASTER mal etwas genauer unter die Flosse 😉 nehmen.

Wie der Name schon sagt, dreht sich bei Fischmaster alles um Fisch, frischen Fisch. Read more

Cornelius Kurpfälzer Wurstspezialitäten ALLES LEBER! Leberwurst Spezialitäten im #Test #Food #PfälzerSpezialität

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Vor einiger Zeit bekamen wir ein sehr leckeres Paket mit Pfälzer Leberwurstwaren. Gerade meine Männer waren darüber unglaublich verzückt, denn sie lieben Leberwurst in allen Variationen. Und selbst Leberknödel mit Sauerkraut standen bei unseren Jungs schon immer ganz oben auf der Lieblingsgerichte Rangliste. Ich erinnere mich zu gerne an den Tag, als unser Lütte im zarten Alter von 3 Jahren zu mir kam und fragte, wann es endlich mal wieder *saure Fäden* zu Mittag gäbe. 😉 Erst als der Hinweis auf seine Lieblingsknödel fiel, wusste ich, dass er Leberknödel mit Sauerkraut meinte.

Als das umfangreiche Paket von Cornelius hier eintraf, übrigens alles frisch und gut verpackt, war das Staunen bei unseren Jungs riesig und die Freude groß. Vor allem die Pfälzer Leberrolle wurde heroisch gefeiert. Read more

Happy Easter! Mit der neuen Oster Kollektion von LINDT HELLO! #Lindt #Nicetosweetyou #Ostern

Lindt Hello! Oster Emotis

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Lindt Hello! Oster Kollektion 2017

Kaum zu glauben aber Ostern steht schon wieder quasi vor der Tür. War nicht gerade erst Silvester?

Das Jahr 2017 scheint geradezu an mir vorbei zu rauschen und ist sage euch voller Freude Happy Easter! Mit der neuen Oster Kollektion von LINDT HELLO! Read more

LIEBE GEHT DURCH DEN MAGEN! Mit dem Maggi Valentinstag Menü auf jeden Fall! #Maggi #FOOD #ValentinstagMenü

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Der Valentinstag war mal wieder. Leider liege ich, wie auch 3/4 meiner Männer mit einer fiesen Grippe flach und so fiel der 14.Februar eher mau aus. Nichts desto trotz habe ich es mir nicht nehmen lassen und habe mich heute vor den heimischen Herd geschwungen. Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen und gutes Essen trägt ausserdem zu einer schnelleren Genesung bei.

Aber was kocht man denn an einem besonderen Tag? Es sollte auf jeden Fall etwas sein, was wir nicht alle Tage essen und ich hatte mir auch noch in den Kopf gesetzt, dass es ein 3-Gänge Menü sein sollte.

Inspiration habe ich mir dann bei Maggi im MAGGI KOCHSTUDIO gesucht und eine tolle Auswahl an Gerichten für den Valentinstag gefunden. Was es letztlich wurde, das verrate ich euch nun. Read more

Ein 3-Gänge Menü zum Anrühren! Genuss mit WENDLAND #schnelleKüche #Wendland

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An sich kochen wir fast immer mit frischen Zutaten, ausgewogen und gesund. Aber wir haben auch kein Problem mit Fertigprodukten, auch wenn diese heutzutage oft einen schlechten Ruf haben und man gerade in den Sozialen Netzwerken fast immer dafür angegriffen wird, wenn man irgendwo erwähnt, dass man etwas Angerührtes seiner Familie serviert hat. Dabei gibt es Produkte die echt gut schmecken und mitunter darf es einfach auch mal schnell gehen.

Ich finde ja auch in diesem Bereich macht es die Dosis. Täglich Fertigprodukte zu verwenden käme für mich auch nicht in Frage, dafür koche ich auch einfach zu gerne. Ich probiere aber auch genauso gerne mal Produkte aus, die ich bis dahin noch nicht kannte.

So erging es mir mit der Firma Wendland, welche ich nun über das Frankenbloggertreffen #FRBT16 kennenlernen durfte. Read more